Archive for the ‘Almanya’ Category
Oktoberfest || 18.Eylül – 3.Ekim.2010
Festival, geleneksel olarak, Ekim ayının ilk Pazar gününü de içine alacak şekilde 16 gün sürer. Almanyaların birleşmesinden sonra festivalin programı değiştirilmiş ve eğer Ekim ayının ilk Pazarı ayın 1’ine ya da 2’sine denk geliyorsa festivalin süresi ayın 3’üne yani Almanya Birleşme Günü kutlamalarına uzatılmaktadır.
Festival, Münih kentindeki Theresienwiese (Therese Meydanı) isimli yerde yapılmaktadır. Her sene Münih Belediye Başkanı, büyük bir ahşap bira fışısına çeşme takarak festivali başlatır. Burdan da anlaşılabiliceği gibi bu bir BİRA FESTİVALİ .
“O’zapft is!” ise bu festivali başlatan söz . . .
Bu kutlamalarda içilen bira biraz daha farklı mayalanır. Alkol oranı daha yüksek, daha koyu renkli ve serttir. İlk mass (Maß) Bavyera Başkanına ikram edilir. Sadece Münih’li bira üreticilerinin bu özel birayı sunmalarına izin verilir ve bu sunum adı Bierzelt olan binlerce kişinin sığabileceği devasa çadırlarda yapılır.
Bu sene 18 Eylül Cumartesi günü başlayıp, Ekim ayının 3. gününe kadar sürecek olan festival’e giriş ücretsiz. Münih’in Theresienwiese Meydanı’nda bulunduğunuz müddetçe eğlencenin tadına varacağınız kesin, tabi mass’lar dolusu biranın ücretini ödemek kaydıyla.
Önümüzdeki yıllarda ise Oktoberfest tarihleri şu şekilde olucak:
2011: Eylül 17 – Ekim 3
2012: Eylül 22 – Ekim 7